ヘスタンキューで鶏肉の赤ワインビネガー煮を作ってみました ヘスタンキューアプリより ブラッスリーポール・ボキューズ銀座の料理長、星野晃彦シェフのレシピです。 ヘスタンキューは自動で温度を調整してくれます IHヒーターの電源マークの隣の縦線、この画像の時は温度Maxです。 ヘスタンキューアプリと実際の調理画像を比べてみます 鶏肉の皮面を焼いているところ ヘスタンキューアプリの画像がこちら↓ 私の調理画像がこちら↓ 鶏肉を煮込んでいるところ ヘスタンキューアプリ画像↓ 実際の画像↓ 美味しそうに出来てきました ...